Неочаквано добра комбинация между броколи и карфиол, която ще ви

Неочаквано добра композиция сред броколи и карфиол, която ще ви накара да си оближете пръстите

Необходими Продукти

● карфиол - 1 глава
● броколи - 1 глава
● сирене - 100 г
● кашкавал - 100 г
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Една глава броколи, 1 глава карфиол се бланшират във вряща подсолена вода. Оцеждат се.

В тавичката се подрежда слой карфиол, който се поръсва със счукан чесън със сол, ситно нарязан копър и магданоз, натрошено сирене към 100 г и настърган кашкавал.

Реди се и слой броколи, който поръсваме със същите артикули.

Заливаме със примес от 3 яйца, разрушени дружно с към 2 ч.ч. прясно мляко и малко олио или зехтин.

Печем на ръчна, на алено за към 15-20 минути.