Уникално бърз и евтин сладкиш. Вижте магическите съставки
Необходими артикули:
За кората:
2 яйца
200 мл прясно мляко
100 мл олио
100 гр. захар
200 гр. брашно
1 бакпулвер
2 с.л. какао
Пълнеж:
1 литър прясно мляко
1 чаша захар
7 супени лъжици грис
200 гр. кокос
Сложете прясното мляко да заври, след което прибавете на тънка струйка гриса и захарта.
Варете на сдържан огън десетина минути,
след което прибавете кокоса и оставете сместа настрани да се охлади.
Смесете всички съставки за кората в бездънен съд и разбийте добре с миксер.
Намазнете и набрашнете тава с размери 25х34 см.,
след което изсипете вътре половината от сместа за блата и печете на 170 градуса към 10 минути.
Върху кората разпределете плънката, а върху нея – останалата част от сместа за блата.
Печете още 15-20 минути, до момента в който се изпече втората кора.
Необходимо е тортата да се пече на умерена температура, не загрявайте авансово фурната.
Може да украсите с шоколадова глазура и кокос.
Ето и още една рецепта, този път за Бананово-бисквитен сладкиш
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
За бисквитената основа:
500 г елементарни бисквити
125 г масло (маргарин)
2-3 с.л. какао
1 ч.ч. пудра захар
10 с.л. прясно мляко
За банановия мус (крем):
4 бр. банани
3-4 с.л. захар
1 бр. белтък
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
За блата: Бисквитите се натрошават в купа. При тях се прибавят пудрата захар и какаото. Разбърква се, след което се прибавя разтопеното масло и млякото и се бърка до момента в който се получи хомогенна примес. Получената примес се изсипва в тавичка за торта и се поставя в ледник да стегне, до момента в който вършиме банановия мус.
За муса: Пасирате бананите дружно със захарта. След това слагате белтъка и разбивате с миксер за към 10 минути, до приемане на гъст крем. След това изсипвате крема върху бисквитения блат и още веднъж слагате в ледник до момента в който стегне.
