Рецепта за вечеря: Зеленчуци в хляб
Необходими артикули:
Многозърнест самун
1/2 чаена лъжичка зехтин
1 супена лъжица тънко нарязани на кубчета сушени домати
2 чаши крепко опакован свеж спанак
3 огромни яйчни белтъка
1 супена лъжица крема сирене
2 супени лъжици фета с понижено наличие на мазнини
Начин на подготвяне:
В дребен тиган загрейте 1/2 чаена лъжичка зехтин със сушени домати на приблизително слаб огън. Гответе, като бъркате постоянно, до момента в който доматите омекнат (3-4 минути). Добавете спанак и покрийте за 2-3 минути или до момента в който спанакът изсъхне, като разбърквате един път или два пъти съгласно нуждата. Извадете от тавата и оставете настрани.
Внимателно избършете тигана с хартиена забрадка (по избор) и върнете на средно-слаб огън. Добавете белтъци, разбъркайте един път и покрийте и варете 4-5 минути или до момента в който стегнат. Докато яйцето се готви, намажете обвивка с крема сирене. Върху крема сирене, пласт върху спанак и по-късно фета. След като яйцето е сварено, поставете върху сиренето фета. Завийте компактно на руло.
Ако желаете, върнете в изсъхнал тиган (средно мощен огън), с цел да стане пресен отвън опаковката. Започнете шева надолу и обърнете след 2-3 минути или до златисто кафяво от всяка страна. Разрежете на половина и се насладете незабавно, написа Actualno.com.
Многозърнест самун
1/2 чаена лъжичка зехтин
1 супена лъжица тънко нарязани на кубчета сушени домати
2 чаши крепко опакован свеж спанак
3 огромни яйчни белтъка
1 супена лъжица крема сирене
2 супени лъжици фета с понижено наличие на мазнини
Начин на подготвяне:
В дребен тиган загрейте 1/2 чаена лъжичка зехтин със сушени домати на приблизително слаб огън. Гответе, като бъркате постоянно, до момента в който доматите омекнат (3-4 минути). Добавете спанак и покрийте за 2-3 минути или до момента в който спанакът изсъхне, като разбърквате един път или два пъти съгласно нуждата. Извадете от тавата и оставете настрани.
Внимателно избършете тигана с хартиена забрадка (по избор) и върнете на средно-слаб огън. Добавете белтъци, разбъркайте един път и покрийте и варете 4-5 минути или до момента в който стегнат. Докато яйцето се готви, намажете обвивка с крема сирене. Върху крема сирене, пласт върху спанак и по-късно фета. След като яйцето е сварено, поставете върху сиренето фета. Завийте компактно на руло.
Ако желаете, върнете в изсъхнал тиган (средно мощен огън), с цел да стане пресен отвън опаковката. Започнете шева надолу и обърнете след 2-3 минути или до златисто кафяво от всяка страна. Разрежете на половина и се насладете незабавно, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ