Необходими продукти: кори за баница - 10 - 11 бр. олио

Необходими артикули:

кори за баница - 10 - 11 бр.

олио - за намазване

яйца - 1 броя

кисело мляко - 200 грама

сода за самун - 1 ч.л.

сирене - 150 грама

олио - 70 мл

яйца - 2 броя

прясно мляко - 200 мл

топено сирене - 2 триъгълничета

сусам

сол

Начин на подготвяне:

Пригответе плънката. В купа разбийте яйцето и прибавете към него киселото мляко с шупналата в него сода, натрошеното сирене и олиото. Разбъркайте добре.

Намазнете правоъгълна тава и сложете половин кора от тясната страна. Поръсете с малко олио и захлупете с останалата половинка от кората.

Сипете 2-3 лъжици плънка и още веднъж сложете на половина една кора, олио, плънка и по този начин до изчерпването на корите.

Нарежете баницата на квадрати.

За заливката разбийте яйцата дружно с прясното мляко, малко сол и наситненото топено сирене. Полейте баницата и поръсете със сусам.

Загрейте фурната на 200 градуса и печете баницата до подготвеност - към 30-35 минути.

Баницата със сусам и сирене е доста вкусна.

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори