Рецепта на деня: Сърца от кренвирши с яйце и сирене
Необходими артикули:
• 5 бр. кренвирши
• 5 бр. яйца
• 100 г сирене
• 100 г кашкавал
• 60 г масло
Начин на подготвяне:
Кренвиршите се обелват и се срязват по дължина, като в единия край се оставя към 3 см, без да се режат. Сгъват се като сърца и краищата се забождат с съчка за зъби. Така завършените сърчица се подреждат в тавичка, намазана с масло.
Отделно се разрушават яйцата и се смесват с натрошеното сирене, настъргания кашкавал и разтопеното масло. Попълва се празнината на сърцата с тази примес и се запича в умерена фурна.
• 5 бр. кренвирши
• 5 бр. яйца
• 100 г сирене
• 100 г кашкавал
• 60 г масло
Начин на подготвяне:
Кренвиршите се обелват и се срязват по дължина, като в единия край се оставя към 3 см, без да се режат. Сгъват се като сърца и краищата се забождат с съчка за зъби. Така завършените сърчица се подреждат в тавичка, намазана с масло.
Отделно се разрушават яйцата и се смесват с натрошеното сирене, настъргания кашкавал и разтопеното масло. Попълва се празнината на сърцата с тази примес и се запича в умерена фурна.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ