Рецепта за вечеря: Ирландска супа с бекон и зеле
Необходими артикули:
225 г бекон, нарязан
2 огромни картофа, обелени и нарязани
400 г домати от консерва, нарязани
225 мл пилешки бульон или повече, в случай че е нужно
Сол и черен пипер на усет
150 г ситно нарязано зеле
Начин на подготвяне:
Сложете бекона в дълбока тенджера на висока температура с малко лой. Запържете до златисто.
Добавете картофите, доматите и задоволително бульон, с цел да ги покрие. Овкусете със сол и пипер.
Оставете да заври и намалете температурата. Нека къкри 20 минути или до момента в който картофите омекнат изцяло.
Добавете зелето и оставете да се свари за още няколко минути.
225 г бекон, нарязан
2 огромни картофа, обелени и нарязани
400 г домати от консерва, нарязани
225 мл пилешки бульон или повече, в случай че е нужно
Сол и черен пипер на усет
150 г ситно нарязано зеле
Начин на подготвяне:
Сложете бекона в дълбока тенджера на висока температура с малко лой. Запържете до златисто.
Добавете картофите, доматите и задоволително бульон, с цел да ги покрие. Овкусете със сол и пипер.
Оставете да заври и намалете температурата. Нека къкри 20 минути или до момента в който картофите омекнат изцяло.
Добавете зелето и оставете да се свари за още няколко минути.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ