Не сте готвили досега? Чудесно, тази рецепта е точно за

Не сте готвили до момента? Чудесно, тази рецепта е тъкмо за вас и е с обезпечен резултат

Необходими Продукти

● телешко месо - 800 г за готвене
● ориз - 2 ч.ч.
● лук - 1/2 глава
● моркови - 1 бр.
● гъби - 250 г
● сол
● черен пипер
● дафинов лист - 2 бр.
● олио

Начин на подготвяне

Месото се сварява за към 2 часа с дафиновите листа и малко черен пипер. Оризът се почиства и измива, след което се запържва в малко олио.

Към него се прибавят нарязаният на ситно лук, настърганият морков и нарязаните на едро гъби. Задушават се към 4-5 минути, след което се изсипват в тава.

Отгоре се подреждат частите месо, прибавят се сол и черен пипер и се заливат с бульона, в който е вряло месото в съразмерност 3 към 1 /т.е. 6 ч.ч. от бульона/.

Пече се в авансово загрята до 200 градуса фурна до подготвеност.