Пълнени зелени чушки с извара и кашкавал
Най-вкусните неща са тези, които подготвяме с най-вече обич - останалото са детайлности
● яйца - 3 бр.
● сирене - 250 г
● извара - 250 г
● зехтин
● сол
● кашкавал - 200 г
● магданоз - пресен, за поръсване
Необходими Продукти
● чушки - 4 - 5 бр. зелени● яйца - 3 бр.
● сирене - 250 г
● извара - 250 г
● зехтин
● сол
● кашкавал - 200 г
● магданоз - пресен, за поръсване
Начин на подготвяне
Разрежете чушките по дължина, без да отрязвате двата края, почистете ги добре от семките и ги изплакнете.
Разбъркайте продуктите са плънката, като при потребност може да добавите още малко сирене, тъй като сместа би трябвало да е по-гъста.
Напълнете чушките, залейте със зехтин и печете в авансово загрята на 180 градуса фурна до подготвеност.
Малко преди да извадите пълнените чушки, поръсете с настърган кашкавал и запечете още веднъж до разтапяне на кашкавала.
Преди поднасяне поръсете пълнените чушки с яйца и сирене със ситно нарязан пресен магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ