Зам.-шефката на БАБХ: В много магазини агнешкото е с неясен произход
Най-честото нарушаване в магазините преди Великден тази години е неразбираем генезис на агнешкото месо. Това изясни в ефира на „ Пресечна точка ” Галя Викьова, зам.-председател на Българската организация по сигурност на храните. При инспекциите през последната седмица не са открити съществени нарушавания, посочи тя.
„ Винаги към празниците вършим засилени инспекции. Проверяваните обекти са складове за търговия на дребно и едро и такива за публично хранене. Това, че не е написано дали месото е българско, или не – не значи, че е негодно, само че въпреки всичко е нарушаване. Потребителят би трябвало да направи избор ”, твърди зам.-председателят на БАБХ.
Относно яйцата на пазара, тя разяснява, че сега има огромно многообразие от български, полски, украински, румънски и гръцки. „ На тях би трябвало да има код на производителя, което значи, че то произлиза от регистриран животновъден обект, където е обезпечен здравословният статус на животните ”, поясни Викьова.
Експертът разяснява и новината за арестуваните 12 партиди с лимони с пестициди на българо-турската граница „ Капитан Андреево ”.
„ Това не е скорошна процедура. „ Капитан Андреево ” е един от входните пунктове за Европейски Съюз. Минават доста колета от трети страни с плодове и зеленчуци, най-вече Турция. Там граничният надзор взема проби за разбор за пестициди. Когато се откри такова нещо, сътрудниците подхващат съответните ограничения – връщане към Турция или заличаване. Около 7% са лимоните, които за предходната година са се оказали с съществуване на пестициди. Не всички колета са предопределени единствено за българския пазар ”, изясни още Викьова.
„ Винаги към празниците вършим засилени инспекции. Проверяваните обекти са складове за търговия на дребно и едро и такива за публично хранене. Това, че не е написано дали месото е българско, или не – не значи, че е негодно, само че въпреки всичко е нарушаване. Потребителят би трябвало да направи избор ”, твърди зам.-председателят на БАБХ.
Относно яйцата на пазара, тя разяснява, че сега има огромно многообразие от български, полски, украински, румънски и гръцки. „ На тях би трябвало да има код на производителя, което значи, че то произлиза от регистриран животновъден обект, където е обезпечен здравословният статус на животните ”, поясни Викьова.
Експертът разяснява и новината за арестуваните 12 партиди с лимони с пестициди на българо-турската граница „ Капитан Андреево ”.
„ Това не е скорошна процедура. „ Капитан Андреево ” е един от входните пунктове за Европейски Съюз. Минават доста колета от трети страни с плодове и зеленчуци, най-вече Турция. Там граничният надзор взема проби за разбор за пестициди. Когато се откри такова нещо, сътрудниците подхващат съответните ограничения – връщане към Турция или заличаване. Около 7% са лимоните, които за предходната година са се оказали с съществуване на пестициди. Не всички колета са предопределени единствено за българския пазар ”, изясни още Викьова.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ