Портокалов сладкиш с овесени ядки и сини сливи
Необходими Продукти
●За блата
● овесени ядки - 200 г
● сини сливи - 200 г сушени
● орехи - 100 г
● банан - 1 бр.
● горчиво какао - 1 с.л.
● кокосово масло - 3 с.л.
●
За крема
● портокали - 2 бр.
● лимон - 1 бр.
● желатин - 2 пакетчета
● мед - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Приготвяне на блата:
Овесените ядки се накисват за 20 минути в гореща вода, отцеждат се и се пасират с орехите, банана, кокосовото масло и сушените сини сливи.
Към сместа се прибавя какаото, разбърква се добре и се слага в тава.
Охлажда се за 30 минути.
Приготвяне на крема:
Изстисква се сокът от портокалите, загрява се леко и се смесва с разтворения желатин.
Сместа се излива върху блата и се охлажда за 1 час.
Настъганите кори от портокала се задушават до омекване, след което се объркват със сок от лимон и мед.
Тази примес се употребява за декориране на портокаловия сладкиша.
Преди сервиране портокаловият сладкиш може да се изреже с формички и да се сервира с украса по желание.
Насладете се на свежия усет на портокаловия сладкиш с овесени ядки и сушени сини сливи.
