Напоследък се появяват все повече заместители на храните, които сме

Напоследък се появяват от ден на ден заместители на храните, които сме привикнали да консумираме. Все повече хора развиват нетърпимост към глутен, лактоза и други субстанции. Много хора имат проблеми с потреблението на пшенично брашно, по тази причина се появиха доста заместители на брашното. Ще ви споделим най-хубавите от тях:

Тези заместители на брашното нормално се подготвят от храни като бадеми, кокосови орехи или даже фасул, които са с наподобяващи текстура и консистенция на брашното. Тези заместители на брашното внасят в диетата ни и разнообразни хранителни субстанции. Например, бадемовото брашно има повече протеини от елементарното.

Важно е да отбележим, че заместителите на брашното не са тъкмо същите като елементарното брашно, по тази причина може да се наложи малко да измененията рецептите, които следвате, с цел да приготвяте разнообразни ястия.

Ето някои от най-хубавите заместители на пшеничното брашно:

1. Бадемово брашно

Бадемовото брашно е източник на калций и магнезий. Заменете една чаша нормално брашно с две чаши бадемово брашно, с цел да достигнете същата консистенция.

2. Плантаново брашно