Над 15 000 кг храни и 310 000 яйца са

Над 15 000 кг храни и 310 000 яйца са изтеглени от пазара през ноември. Това стана ясно след резюме на осъществените инспекции през миналия месец от Агенцията по сигурност на храните.

Били инспектирани обекти за произвеждане, за търговия на едро и дребно и заведения за публично хранене на територията на цялата страна.

Общият брой на инспекциите за месеца е 13 111. При 540 от тях били издадени наставления, формирани били 120 акта за административни нарушавания, а активността на 2 обекта била краткотрайно прекратена.

Изтеглени и ориентирани за заличаване били общо 15 317 кг храни и 310 540 бр. яйца.

Сред най-честите несъответствия, открити при инспекциите, са:

пропуски във водените записи, свързани със системите за ръководство на сигурността на храните, липса на проследимост на предлаганите храни, персонални здравни книжки с изминал период на годност.
неприятно хигиенично положение в обектите
предложение на храни с изминал период на валидност, погрешно предпазване на храни и неточно етикетиране
осъществяване на нерегламентирана в удостоверението за регистрация активност
През ноември били обработени общо 40 сигнала и тъжби. От тях 23 били ориентирани към институции и ведомства, а 17 - към компании и жители.