На село всичко е по-вкусно, сигурно защото го правят с

На село всичко е по-вкусно, несъмнено тъй като го вършат с мед

Необходими Продукти

● брашно - към 1 кг
● вода - 700 мл
● олио - 6 - 7 с.л.
● прясна квас - 1 кубче
● мед - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В топлата вода се поставят маята и медът. Разбърква се, до момента в който се разтвори маята. Добавя се олиото и солта.

В подобаващ съд се изсипва брашното, прави се кладенче и се изсипва последователно течната примес. Омесва се тесто, което се оставя да втаса най-малко за половин час.

Оформят се хлебчета с величина колкото пестник и се подреждат в намазнена тава на разстояние едно от друго. Намазват се леко с олио и се оставят още веднъж да втасат за половин-един час.

Пекат се на 200 градуса с вентилатор за към 35-40 мин.

Селските хлебчета с мед са подготвени.