Ммм вкусно и здравословно !Необходими Продукти● пълнозърнесто брашно - 500

Ммм вкусно и здравословно!

Необходими Продукти

● пълнозърнесто брашно - 500 г
● царевично брашно - 3 с.л.
● квас - 1 бр
● зехтин - 3 с.л.
● ленено семе - 2 с.л.
● слънчогледови семки - 2 с.л.
● тиквени семки - 2 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● топла вода - 400 мл

Начин на подготвяне

Разтопете маята със захарта и 3 супени лъжици вода в чаша и изчакайте да втаса.

Сложете интегралното пшенично брашно, царевичното брашно в купа, залейте с останалата квас. Разбърква се и се залива с вода и олио и се разбърква още веднъж.

Добавят се с тиквените семки, слънчогледовите семки и ленените семки и се замесва тесто.

Сложете в тава за печене и оставете домашния пълнозърнест самун да втаса за един час.

Загрейте фурната и печете 40 минути на 180 °C.

Пълнозърнестият самун с тиквени семки и слънчоглед е страховит!