Малки лимецови кексчета с орехи и масло - всички ще

Малки лимецови кексчета с орехи и масло - всички ще им се насладят

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● пудра захар - 200 г кафява
● козе кисело мляко - 250 г
● масло - 180 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● лимецово брашно - 300 г
● орехи - 100 г ядки

Начин на подготвяне

Яйцата се разбъркват в купа доста добре.

Прибавя се захарта, като бъркането продължава до побеляване.

Маслото се разтопява и се прибавя към яйцата при дълготрайно бъркане, като се оставя 1 с.л.

Киселото мляко се разбърква в обособена купа със содата и се прибавя към сместа.

Брашното се пресява, като последователно се прибавя към сместа.

Сместа се разбърква до еднородност.

С останалото масло се намазват дребните формички за кексчета.

Във всяко форма се изсипва до половината примес.

Във формичките върху сместа се поръсват натрошените орехови ядки. Ядките се натрошават, не се смилат.

Отгоре във всяка форма се изсипва останалата примес.

Малките кексчета се пекат се 30 мин в авансово зарята фурна на 180 °C.