От подправка до лечебно съкровище: Куркумата и нейните ползи
Куркумата е извънредно скъп естествен запас, прочут с блестящо жълтия си цвят и множеството си здравословни изгоди. Това растение, което е част от фамилията на джинджифиловите, е известно в Азия от хилядолетия като основен детайл в аюрведичната и обичайна китайска медицина.
От фалшификация до лечебно богатство: Куркумата и нейните изгоди
Куркумата съдържа в себе си мощен антиоксидант – куркумин.
Този формиран детайл оказва помощ в битката със свободните радикали в тялото и усъвършенства общото здравословно положение. Куркуминът е прочут със своите мощни противовъзпалителни свойства, които могат да оказват помощ при болести като артрит, синусит и други възпалителни положения. Куркуминът може да усъвършенства когнитивните функционалности и да помогне за поддържането на здравето на мозъка, като усилва равнищата на фактора за напредък на нервните кафези в мозъка.
Куркумата подтиква производството на жлъчни киселини, които подкрепят разграждането на храната и храносмилането.
Добавете куркума към супи, сосове, омлети и пилешко за оцветяване и възстановяване на усета на храната. Използвайте куркумата като фалшификация в разнообразни ястия – тя може да бъде добавена към месо, риба, зеленчуци или паста. Пригответе си топла напитка с куркума, като добавите настърган корен или прахуляк към горещо мляко или вода.
Куркумата нормално е безвредна за приложимост като хранителна добавка, само че високите дози могат да доведат до нежелани резултати като газове или раздразнение на стомаха. Преди да включите куркумата във вашата диета в огромни количества или в случай че имате здравословни проблеми, е добре да се консултирате със експерт.
Куркумата, със своите многостранни здравословни изгоди и разнородни способи на приложимост, може да бъде скъп деен участник във вашата хранителна стратегия, като в това време обезпечава поддръжка за здравето на вашия организъм.