Кой в днешно време ще седне да яде хляб, когато

Кой в днешно време ще седне да яде самун, когато може да си подготви бърза сусамова пърленка с маслини

Необходими Продукти

● брашно - 150 г
● сол - 1 щипка
● сусам - 2 с.л.
● маслинова паста - 1 с.л.
● вода
● зехтин

Начин на подготвяне

Брашното, сусамът и солта се смесват хубаво и най-после се прибавя водата. Замесва се тесто, което да не е доста твърдо.

Разточва се и се намазва с маслиновата паста, навива се на руло и след това на охлюв.

Разточва се още веднъж и се пече на доста загрят тиган.

Когато пърленката е подготвена се изважда и накъсва на 4- 5 огромни части, които се поливат с 2- 3 капки зехтин.