Когато няма време и всички са гладни - бърза чеснова

Когато няма време и всички са гладни - бърза чеснова пърленка на тиган

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● бакпулвер - 1 п.
● вода топла - 300 мл
● сол - 1 ч.л.
● чесън - 3 скилидки
● зехтин - 3 с.л.+ за подмазване

Начин на подготвяне

Обелете скилидките чесън и ги пресовайте.

Пресейте брашното, прибавете бакпулвера, солта и 3 с.л. зехтин.

Налейте топлата вода и замесете меко тесто, съвсем лепнещо.

Разделете го на осем топчета и оставете за към 20 минути.

Разточете всяко топче на кора, върху набрашнена повърхнина.

Загрейте тиган с дебело и незалепващо покритие. Напръскайте със зехтин и изпечете пърленките до подготвеност от двете страни.