Предимствата и недостатъците на смути напитките
Какво е смути?
В днешно време надали има някой, който не знае какво предтавлява така наречен „ смути “, само че в случай че инцидентно си живял в пещера през последните години, ето определението:
Смути е гъста напитка, най-често от плодове или зеленчуци, в комбинацията с други съставки, като ядки, семена, мляко и така нататък Приготвя се благодарение на блендер, сходно на шейк. Няма предписание или универсална рецепта за приготвянето на смути и опциите за съчетание и импровизации са доста.
Точно заради тази прична (свободата при подготвяне и разнообразието от съставки), смутито може да бъде както потребно допълнение към твоята диета, по този начин и рискова храна, която да попречи на напредъка ти. Зависи какво съдържа. Но за това, след малко…
Каква е ралзиката сред смути и фреш?
Накратко – смутито се прави посредством пасирането на целия плод/зеленчук, а с изключение на тях, в него, както към този момент разбра, може да има и други съставки.
Фрешът, от своя страна, съставлява изцеденият сок от плод/зеленчук или композиция от соковете на разнообразни плодове/зеленчуци. Без спомагателни съставки.
Ако би трябвало да избираш сред двете – насочи се към смутито.
Удобствата и изгодите на смути напитките
Смути рецептите са толкоз известни във фитнес и уелнес средите, тъй като съставляват бърз, апетитен, елементарен за подготвяне и наличен вид да си набавим редица хранителни субстанции, като полезни въглехидрати и мазнини, витамини, минарали, фибри и други
Често смути се употребява като вид за по-бърза закуска или междинно хранене.
В днешното забързано всекидневие ни остава все по-малко време да се храним здравословно и с вярата да избегнат нездравословните модифицирани храни, доста хора се насочват точно към смутитата, тъй като имат вяра, че това е верният, здравословен избор.
За страдание, както ще схванеш по-късно, не постоянно е така…
Избягвай смути питиета от магазинната мрежа!
Разбира се, търговците бързо са научили за възходящия интерес към този тип питиета и в магазинната мрежа може да намериш всевъзможни марки смутита и комбинации от усети, които оферират.
Но конкуренцията е жестока и с цел да създадат продукта си по-примамлив от този на конкуренцията, доста производители прибавят към него спомагателни подсладители и оцветители, с цел да наподобява по-добре и да бъде по-вкусен. За да бъдат по-трайни пък, магазинните смутита нормално се зареждат и с консерванти и стабилизатори. А в допълнение, с цел да бъде цената им също толкоз примамлива, постоянно се жертва част от качеството. Съставките на доста смути питиета в магазини с ниско качество, а изкуствените субстанции в тях са или колкото, или даже повече от натуралните…
Освен това, смутитата по магазините и заведенията, постоянно се вършат с спомагателни, висококалорични съставки като фъстъчено масло, захар, плодови сокове, гренадин, сладолед и други сходни. Това прави смутито не просто прекомерно калорично, само че и нездравословно.
Но да не слагаме всички под общ знаменател…
Действително има качествени артикули на пазара. Макар и на относително висока цена. За да отсееш положителните от неприятните, просто обръщай доста огромно внимание на състава, разказан върху етикета… Това ще ти даде освен по-ясна предтава за качеството на конкретия артикул, само че и за питателните субстанции, които приемаш с него. Нещо, което е от извънредно значение при спазването на контролиран хранителен режим.
Защо домашното смути е по-добро?
За да си изцяло сигурен, че приемаш както точното количество, по този начин и вярното съответствие сред макронутриенти със своето смути, най-добре си го подготви самичък, у дома.
За задачата ще ти е необходим единствено един блендер за смути. Или всевъзможен различен тип блендер почтено казано… няма огромно значение.
Стига да е задоволително мощен, с цел да може да смели добре освен плодовете и зеленчуците, само че и ядките и семената, в случай че добавяш такива. И да ти обезпечи приятна за консумация, хомогенна примес, без късчета и бучки в нея.
