Или как най-бързо да приготвите пълнени чушки.Необходими Продукти● зелени чушки

Или по какъв начин най-бързо да приготвите пълнени чушки.

Необходими Продукти

● зелени чушки - 4 бр. за пълнене
● бадеми - 100 г
● слънчоглед - 100 г
● моркови - 5 бр.
● зелен лук - 1 филиз
● куркума - 1 ч.л.
● сусам - 1 с.л.
● вода - 40 мл
● оцет - 1 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Една бърза и лесна концепция за постни пълнени чушки. Без термична обработка е, тъй че всички потребни витамини се резервират.

В блендер смиламе бадемите, слънчогледа и сусама.

Към тях прибавяме настърганите на ситно моркови.

Овкусяваме със сол и черен пипер на усет.

Прибавя се куркумата и се разбърква.

Добавяме оцета и водата. Разбърква се още веднъж добре.

Накрая се прибавя предния лук, който сме нарязали на ситно. Сместа за нашите пълнени чушки е подготвена!

Чушките се измиват и почистват. Нарязват се на две елементи през средата.

Чушките се пълнят с плънката.

Тези пълнени сурови чушки с ядки са веган рецепта и също по този начин са подобаващи за хората, които се придържат към суровоядство.