И за мъже, и за жени, и за много енергия

И за мъже, и за дами, и за доста сила - отделете си единствено 15 минути за приготвянето на тази вкусна закуска.

Да се направи бухнал омлет не е мъчно. Трябва обаче, някой да ви каже едни дребни номера, които да ви улеснят живота и да си похапвате мек, лек и въздушен омлет. Естествено, че когато няма друго ястие, яйцата са първият и най-популярен избор. Същото важи и когато свиреп ви мързи да извършите нещо друго.

Тайните за добър омлет са две. Първата е водата и втората - солта. За всяко яйце добавяйте по една супена лъжица студена вода. А сол НЕ се поставя. Посоляването на омлета става откакто е съвсем подготвен. Време е да създадем един най-обикновен омлет с пушено филе (може и бекон), топено сирене и свежи зеленчуци.

ПРОДУКТИ ЗА ОМЛЕТА

яйца - 6 бр.

топено сирене - 100 г

галета - 1 ч.л.

сол

ГАРНИТУРА

пушено филе - 150 г или бут

домати - 1 бр.

маслини - 8 бр.

чушки - 1 бр.

магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разбийте три от яйцата с малко сол и галета - 1 ч.л.

Загрейте олио и изсипете яйцата, като се запържат сложете части топено сирене. Прегънете на две и поставете в паница.

Нарежете пушеното филе на тънки линии, подредете ги дружно с няколко части домат.

Чушката нарежете на колелца и също прибавете дружно с маслините.

С останалите яйца и артикули сгответе и другата порция.