И това знаем как се прави - домашна майонеза без

И това знаем по какъв начин се прави - домашна майонеза без яйца

Необходими Продукти

● прясно мляко - 100 мл (студено)
● олио - 200 мл
● лимонена киселина - щипка
● лъжичка сол - 1/3 ч.л.

Начин на подготвяне

В случая употребявам пасатор и бездънен стеснен съд.

На самото дъно слагаме лимонена киселина и солта.

Наливаме олиото, а след него и прясно мляко.

Включваме пасатора и разрушаваме до разбъркване на олиото с млякото.

Ако ви се стори, че не е задоволително гъсто, прибавяме още олио и още веднъж разрушаваме.

Страхотна домашна майонеза!