Свински сърца с гъби и зеленчуци на тиган
И когато той каже - Подари ми сърцето си, незабавно му донесете порция Свинско сърца с гъби и зеленчуци на тиган
● гъби - 300 г
● лук - 2 глави приблизително огромни
● моркови - 2 бр.
● соев сос - 2 с.л.
● масло - 70 г
● доматен концентрат - 2 с.л.
● универсална фалшификация
● черен пипер
● сол
● магданоз - 2 - 3 клончета
Необходими Продукти
● свински сърца - 2 бр.● гъби - 300 г
● лук - 2 глави приблизително огромни
● моркови - 2 бр.
● соев сос - 2 с.л.
● масло - 70 г
● доматен концентрат - 2 с.л.
● универсална фалшификация
● черен пипер
● сол
● магданоз - 2 - 3 клончета
Начин на подготвяне
Сварете почистените свински сърца в тенджера под налягане до цялостна подготвеност. Нарежете сварените сърца на филийки.
Почистете лука и морковите. Нарежете ги на подобаващи части и ги задушете в маслото до омекване. Добавете почистените и нарязани на филийки гъби.
Разбъркайте и прибавете сърцата. Овкусете със сол, универсална фалшификация и черен пипер.
Добавете соевия сос, похлупете тигана с похлупак и оставете ястието да къкри на спокоен огън.
Гответе 3-4 минути, разбъркайте и прибавете доматения концентрат. Разбъркайте и гответе още 5-6 минути.
Готовото ядене поръсете със пресен магданоз.
Свинските сърца с гъби и зеленчуци на тиган са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ