Лесна рецепта за хлебчета с брашно от лимец и песто
Хлебчетата с брашно лимец и песто са независимо и пълноценно ядене. Защото могат да бъдат вкусна закусна, тъй като могат да заместят даже и обяда, когато си в придвижване! Хлебчетата с брашно от лимец и песто са същински пълноценна храна – и като хранителни качества, и като усет.
Необходими артикули:
бяло брашно 600 грамабрашно от лимец 600 грамавода 300 млзахар 1 супена лъжицасол 1 1/2 чаена лъжицамая 1/2 кубчепесто 2 супени лъжици
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за хлебчета с брашно от лимец и песто е подготовката за мая. В 300 мл топла вода прибавете захарта, солта, 1 супена лъжица от брашното и ½ кубче прясна квас и оставете на страна, до момента в който сместа удвои два пъти размера си и втаса.Пресейте брашното в огромна купа и втасалата квас. Добавете и приготвеното песто. Омесете тестото, намажето го с олио, покрийте го с целофаново фолио и го оставете да втаса на топло. След като тестото втаса го премесете още веднъж.От премесеното тесто оформете хлебчета с стремежи от вас размер, поставете ги в огромна тава, в която авансово сте сложили хартия за печене, като ги поставите на по-голямо разстояние едно от друго, с цел да не залепнат едно до друго при печене. Поставете хлебчетата в студена фурна, след което включете фурната на 180 градуса за към 25-30 минути, до момента в който хлебчетата с брашно от лимец и песто, приготвени с квас, придобият апетитна коричка.
Необходими артикули:
бяло брашно 600 грамабрашно от лимец 600 грамавода 300 млзахар 1 супена лъжицасол 1 1/2 чаена лъжицамая 1/2 кубчепесто 2 супени лъжици
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за хлебчета с брашно от лимец и песто е подготовката за мая. В 300 мл топла вода прибавете захарта, солта, 1 супена лъжица от брашното и ½ кубче прясна квас и оставете на страна, до момента в който сместа удвои два пъти размера си и втаса.Пресейте брашното в огромна купа и втасалата квас. Добавете и приготвеното песто. Омесете тестото, намажето го с олио, покрийте го с целофаново фолио и го оставете да втаса на топло. След като тестото втаса го премесете още веднъж.От премесеното тесто оформете хлебчета с стремежи от вас размер, поставете ги в огромна тава, в която авансово сте сложили хартия за печене, като ги поставите на по-голямо разстояние едно от друго, с цел да не залепнат едно до друго при печене. Поставете хлебчетата в студена фурна, след което включете фурната на 180 градуса за към 25-30 минути, до момента в който хлебчетата с брашно от лимец и песто, приготвени с квас, придобият апетитна коричка.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ