Хранителен режим при хипотиреоидизъм
Хипотиреоидизмът се характеризира с понижена направа на тиреоидни хормони. Липсата на тези хормони води до проблеми, свързани с множеството органи.
При хипотиреоидизъм би трябвало да се съблюдава избран режим на хранене. Той подчертава върху стимулацията на окислителните процеси в организма.
Ограничаването на енергийната полезност на храната би трябвало да става за сметка на въглехидратите и в по-малка степен за сметка на мазнините.
Важно е да се ограничи потреблението на артикули, богати на холестерол – скотски мазнини, мазни меса, мазна риба, субпродукти, масло, сметана, захар, мед, сладко, тестено.
Трябва да се натъртва върху артикули, които са богати на растителна целулоза – зеленчуци и плодове, които не са сладки. Целулозата основава чувство за задоволеност при малко калории.
Трябва да се ограничи потреблението на сол. Добре е храненето да става на пет-шаст приема, с цел да не се позволява огладняване. Препоръчва се потреблението на ръжен и пълнозърнест самун.
Не са разрешени тестени произведения от бутер тесто и от тесто, приготвено с квас. Може да се употребяват до три яйца седмично, целесъобразно рохко сварени.
Препоръчва се потреблението на мляко, млечно-кисели питиета, немазна извара, обезсолено сирене. Може да се употребява сметана, само че от растителен генезис.
Ограничава се потреблението на макарони и бобови култури. Препоръчва се потреблението на сурови, печени и сварени зеленчуци.
Ограничава се потреблението на гъби, ряпа, спанак, лапад. С десертите би трябвало да се внимава. Ограничава се потреблението на сладки кремове, сметанов сладолед и шоколад.
