Фаршировани яйца за скъпи гости - предястие, за което дълго

Фаршировани яйца за скъпи посетители - предястие, за което дълго ще се приказва

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● майонеза - 2 с.л.
● краве масло - 2 с.л.
● гъби - 6 бр.
● лимонен сок - 1 с.л.
● зелен лук - 1 филиз
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Яйцата сваряваме в подсолена вода до неотстъпчивост.

Охлаждаме ги в студена вода и обелваме.

Гъбите почистваме и измиваме, в тиган си разтапяме маслото и задушаваме гъбите, прибавяме един филиз ситно нарязан лук.

Сместа охлаждаме и прибавяме към нея майонезата и лимоновия сок.

Яйцата срязваме на две, изваждаме деликатно жълтъците и ги прибавяме към гъбите, пасираме всички артикули.

Овкусяваме със сол и черен пипер.

Яйцата пълним с получената примес, украсяваме пълнените яйца с подръчни артикули.

Да ви е вкусно с тези обичани фаршировани яйца за скъпи посетители.