Ето на това му викаме да затвориш късче лято в

Ето на това му викаме да затвориш парченце лято в бурканче!

Необходими Продукти

● смокини - 2 кг узрели, само че твърди
● захар - 6 ч.ч.
● вода - 1 1/2 ч.ч.
● лайм - 1 бр.
● лимонтузу - 10 г

Начин на подготвяне

В подобаващ съд завират водата със захарта.

Слагат се смокините и се бърка. Врят мощно 30 мин.

Добавят се лимонтузуто и настърганата кора на лайма.

Сипва се в буркани и се запечатва. Стерилизира се 10 мин.