Ето го отговорът на вечния шекспиров въпрос - кавърма или

Ето го отговорът на безконечния шекспиров въпрос - кавърма или гювече

Необходими Продукти

● пилешко месо - 500 г на части
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● домати - 2 бр. (рендосани)
● чушки - 1 - 2 червени
● печурки - 400 г
● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● чубрица
● сирене
● кашкавал
● яйца - 4 - 5 бр.

Начин на подготвяне

Запържете пилешкото, лука, моркова, алената чушка и гъбите поредно и до златисто. Добавете бялото вино.

Като изври алкохолът, сложете доматите. Варете в тенджера под налягане за 10 мин.

Прехвърлете в гювеч и сложете във фурната за към 30-40 минути.

Извадете и натрошете сиренето и кашкавала.

Счупете яйцата и върнете кавърмата да се запече още 10-15 минути.

Пилешкото сред кавърма и гювече е доста вкусно.