4 суперхрани, които да ядем през есента, за да сме здрави
Есента е сезонът за прибиране на реколтата и тогава плодовете и зеленчуците са най-вкусни и здравословни.
Ето 4 суперхрани, които би трябвало да ядем през есента, с цел да сме здрави:
Тиква
Една от най-типичните за есента храни е тиквата.
Тя е богата на бета-каротин, витамин С и фолиева киселина. Консумацията й може да понижи риска от развиване на рак и да обезпечи отбрана против сърдечносъдови болести. Семената на тиквата също съдържат висока хранителна стойност и са потребни за организма поради цинка и омега-3 мастните киселини.
ThinkStock/Getty Images
Цвекло
Въпреки че не е доста известно, аленото цвекло с право е наричано от някои суперхрана.
По наличие на йод цвеклото е водач измежду зеленчуците. В него се съдържат неголеми количества витамин С, каротин, витамини В1, В2 и В12. Благодарение на съществуването на калиеви соли, сяра, фосфор и магнезий се форсират процесите на обмяна на веществата в организма.-->
ThinkStock/Getty Images
Ябълки
Ябълките имат мощни противовъзпалителни и антиалергични свойства, които могат да се борят с общи инфекции и алергии, които са постоянно срещани през този сезон.
Те съдържат флавоноиди, някои от най-мощните антиоксиданти . Редица изследвания са посочили, че хората, които ядат храна, богата на флавоноиди, имат по-нисък риск от сърдечни болести и инфаркт.
Ябълката спомага за намаление на стойностите на кръвното налягане и високите равнища на холестерол.
Круши
Крушите съдържат витамините С, В1, В2, В6, Е и К. Плодът изобилства от фолиева киселина, чието наличие е доста по-голямо от това на ябълките.
Те подкрепят регулирането на киселинността на стомашните сокове и облекчават чревните разстройства, с помощта на високото наличие на танини. Полезни са за храносмилането , а киселите и тръпчивите сортове укрепват стомаха и черния дроб.
С потреблението на една круша получавате четири грама фибри, което е еквивалентно на една и половина чаши кафяв ориз. Помагат също за поддържане на по-ниски равнища на холестерол в кръвта и възстановяване на контрола на кръвната захар.
ThinkStock/Getty Images
И още:
Ето 4 суперхрани, които би трябвало да ядем през есента, с цел да сме здрави:
Тиква
Една от най-типичните за есента храни е тиквата.
Тя е богата на бета-каротин, витамин С и фолиева киселина. Консумацията й може да понижи риска от развиване на рак и да обезпечи отбрана против сърдечносъдови болести. Семената на тиквата също съдържат висока хранителна стойност и са потребни за организма поради цинка и омега-3 мастните киселини.
ThinkStock/Getty Images Цвекло
Въпреки че не е доста известно, аленото цвекло с право е наричано от някои суперхрана.
По наличие на йод цвеклото е водач измежду зеленчуците. В него се съдържат неголеми количества витамин С, каротин, витамини В1, В2 и В12. Благодарение на съществуването на калиеви соли, сяра, фосфор и магнезий се форсират процесите на обмяна на веществата в организма.-->
ThinkStock/Getty Images Ябълки
Ябълките имат мощни противовъзпалителни и антиалергични свойства, които могат да се борят с общи инфекции и алергии, които са постоянно срещани през този сезон.
Те съдържат флавоноиди, някои от най-мощните антиоксиданти . Редица изследвания са посочили, че хората, които ядат храна, богата на флавоноиди, имат по-нисък риск от сърдечни болести и инфаркт.
Ябълката спомага за намаление на стойностите на кръвното налягане и високите равнища на холестерол.
Круши
Крушите съдържат витамините С, В1, В2, В6, Е и К. Плодът изобилства от фолиева киселина, чието наличие е доста по-голямо от това на ябълките.
Те подкрепят регулирането на киселинността на стомашните сокове и облекчават чревните разстройства, с помощта на високото наличие на танини. Полезни са за храносмилането , а киселите и тръпчивите сортове укрепват стомаха и черния дроб.
С потреблението на една круша получавате четири грама фибри, което е еквивалентно на една и половина чаши кафяв ориз. Помагат също за поддържане на по-ниски равнища на холестерол в кръвта и възстановяване на контрола на кръвната захар.
ThinkStock/Getty Images И още:
Източник: dariknews.bg
КОМЕНТАРИ