Една рецепта за любимите яйца по Панагюрски, която спокойно може

Една рецепта за обичаните яйца по Панагюрски, която умерено може да предложите на вашите деца

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 кофичка пълномаслено
● яйца - 3 бр.
● сирене - 50 г обезсолено
● извара - 1 с.л.
● вода - 1 ч.ч.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Загряваме фурната на 200 градуса.

Сипваме водата в тефлонова тавичка. Внимателно чукваме яйцата вътре, като се стараем да са на разстояние едно от друго. Слагаме във фурната и печем към 8-10 минути до подготвеност.

Смесваме сиренето, изварата и киселото мляко. Сипваме ги в дълбока паница и от горната страна слагаме готовите поширани яйца. Посоляваме и сервираме.

По предпочитание яйцата по панагюрски могат да се посолят в допълнение на усет.