Един от недостатъците на големите пици е, че бързо свършват

Един от минусите на огромните пици е, че бързо свършват и някой може под носа да ви отмъкне последното парче. При тези мини пици с моцарела това е невероятно

Необходими Продукти

● тесто - 400 г
● кайма - 200 г
● лук - 1 глава /малка/
● кетчуп - домакински
● моцарела - 100 г
● олио - за поръсване
● босилек - свежи листа
● жълтъци - за намазване

Начин на подготвяне

Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в 3-4 с.л. олио.

Добавете и каймата и гответе си промени цвета. Охладете плънката.

Разстелете тестото и го разточете на кора. Нарежете го на ленти. Намажете всяка лента с домакински кетчуп и сложете от плънката.

Завийте на руло и обърнете с плънката на горе. Наредете ги в тава застлана с домакинска хартия. Върху всяка пицичка сложете късче моцарела.

Намажете с разрушен жълтък и напръскайте с олио. Изпечете в загрята фурна. Готовите мини пици гарнирайте с листенце босилек.

Мини пиците с моцарела са доста вкусни.