Бонбони Карамел Му
Един паметен усет от детството, когато имаше единствено два типа бонбони - Карамел Му и всички останали
● прясно мляко - 250 мл
● захар - 2 ч.ч.
Необходими Продукти
● масло - 125 г● прясно мляко - 250 мл
● захар - 2 ч.ч.
Начин на подготвяне
На слаб огън в незапалим съд се разтопява маслото. Прибавя се към разтопеното масло и захарта при непрестанно бъркане.
Когато сместа стартира да придобива прелестно златисто-кафяв цвят, прибавяме и авансово свареното прясно и още топло мляко.
Продължаваме непрестанно да бъркаме, до момента в който сместа не стартира да се отделя от съда.
Изсипваме готовата примес в правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене, намазана с масло.
След като изстине, прибираме в ледник за няколко часа, с цел да се охлади.
Нарязваме на късчета или с формички за сладки и сервира бонбоните с листенца мента.
Бонбоните Карамел Му са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ