Един чудесен ликьор, с който винаги е модерно да си

Един превъзходен ликьор, с който постоянно е съвременно да си кажем наздраве

Необходими Продукти

● бадеми - 150 г
● захар - 800 г
● водка - 750 мл

Начин на подготвяне

Бадемите се попарват с гореща вода, оставят се за 5 минути и ципата им се обелва, като всеки бадем се стиска сред палеца и показалеца.

Бадемите се поставят в тава и се пекат на 100 градуса, до момента в който станат изцяло сухи.

Счукват се на прахуляк в хаванче. Добавят се 300 грама от захарта и сместа още веднъж се счуква в хаванче. Тази примес се изсипва в огромна бутилка и се залива с водката.

Приготвя се сироп от 200 мл вода и останалата захар, като се вари на муден огън до цялостното разтваряне на захарта, и по-късно се оставя още 10 минути на най-малък котлон.

След 3 дни водката от бутилката се прецежда и се смесва със захарния сироп.

Ликьорът се разпределя в бутилки и се оставя за 2 месеца на мрачно и хладно. След това може да се употребява.