Дори и да нямате друг вид паста вкъщи, с тези

Дори и да нямате различен тип паста у дома, с тези макарони можете да извършите едно ужасно главно ядене

Необходими Продукти

● макарони - 300 г
● чушки - 2 бр. зелена и алена
● зелен лук - 3 стръка
● сол
● кашкавал - 100 г
● кайма - 300 г
● готварска сметана - 200 мл
● зехтин - 2 с.л.
● домати - 2 бр.
● телешки бульон - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Почистете и нарежете на ситно чушките и зеления лук. Запържете ги в бездънен тиган до омекване. После прибавете каймата и разбъркайте до побеляване.

Обелете и накълцайте на ситно доматите. Сложете ги при другите артикули. Когато ги разбъркайте добре, прибавете макароните и телешкия бульон. Добавя сме и сметаната.

Посолете и затворете капака. Гответе макароните с кайма и в случай че би трябвало, сипете още бульон.

Гответе до подготвеност и след това поръсете с кашкавал. Затворете капака и гответе макароните с кайма, домати и сметана още 5 минути до разтопяване на кашкавала.