Доматеният сос прави тази рибка още по-вкусна, няма спор в

Доматеният сос прави тази рибка още по-вкусна, няма спор в това

Необходими Продукти

● бяла риба - 400 г филе
● домати - 500 г
● лук - 1 кромид
● лук - 3 стръка
● олио
● масло
● сол
● черен пипер
● захар
● розмарин
● маслини

Начин на подготвяне

Рибните филета нарязваме на части, овкусяваме със сол и черен пипер и пържим в нагорещено олио.

Поставяме върху кухненска хартия.

В различен тиган си задушаваме лука, прибавяме доматите, кубче масло, сол, захар, розмарин и оставяме да се сгъсти.

В бездънен тиган слагаме половината сос, по-късно рибата и още веднъж останалия сос.

Добавяме маслинки и покриваме с похлупак, оставяме да се готви апетитната задушена риба за 10-15 минути.

Поднасяме бяла риба в доматен сос с гарнитура ориз или прясна салата.