Домашната ракийка е най-вкусна със здравословна салата, опитайте, ако не

Домашната ракийка е най-вкусна със здравословна салата, пробвайте, в случай че не вярвате

Необходими Продукти

● ряпа дайкон - 1 бр. или друга бяла ряпа
● цвекло - 1 бр.
● моркови - 3 бр.
● зелена ябълка - 1 бр.
●

за дресинга

● зехтин - 3 с.л.
● сок на 1 лимон
● сусамов тахан - 2 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Измиваме продуктите. После белим ряпата и я настъргваме на едрото ренде.

Морковите и цвеклото също ги белим и ги настъргваме, прибавяме ги към ряпата.

Накрая обелваме ябълката, почистваме от семките и също я прибавяме.

Чесънът се пресова. Всички артикули се разбъркват и се подготвя дресингът.

Слагаме зехтина, сока от лимона, тахана, чесъна и солта и разбъркваме.

С получения дресинг заливаме салатата.