Докато не изядем и последното от тези канелени рулца, не

Докато не изядем и последното от тези канелени рулца, не планираме никакви диети

Необходими Продукти

●

за тестото

● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 250 мл
● квас - 20 г
● масло - 40 г
● захар - 1/2 ч.ч.
● сол - 1 щипка
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
● брашно - към 500 г
●

за плънката

● масло - 100 г
● кафява захар - 2 - 3 с.л.
● канела - 1 ч.л.
●

за заливката

● прясно мляко - 300 мл
● захар - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Замесете меко тесто от изброените артикули. Оставете да втаса за час. В купа разбийте маслото, захарта и канелата. Разделете тестото на две елементи.

Всяка част разточете на правоъгълник и намажете с плънката.

Завийте на рула и ги нарежете на части към 5 см. Подредете ги в тава намазана с масло на разстояние едно от друго.

Оставете рулцата да втасат до момента в който изпълнят тавата. Разтворете захарта в млякото. Когато рулцата са втасали ги залейте с 1/2 от заливката.

Печете на 180 градуса към 15 минути. Извадете от фурната и ги залейте с останалото мляко. Върнете назад и допечете рулцата.

Канелените рулца със заливка са подготвени.