Триъгълни клуб сандвичи с яйце и картофки
Необходими Продукти
● самун - 3 бр. филийки (квадратни)● майонеза - 2 с.л.
● ементал - 100 г кашкавал
● пилешко месо - 100 г пушено
● яйца - 1 бр.
● картофи - 50 г бланширани (може и пресни)
● олио - за пържене
● домати - 1 бр.
● краставици - 1 бр.
Начин на подготвяне
Редуват се филийка, намазана с майонеза, Ементал, пушено пилешко, филийка, намазана с майонеза, кашкавал, пушено и последната филийка, намазана с майонеза се обръща надолу, с цел да се затвори сандвичът.
Сандвичът се притиска в тостера. След като се изпече, се разрязва диагонално на 2 триъгълника.
Картофите се пържат до подготвеност. Яйцето се пържи на очи по усет на консумиращия с рохък или добре изпържен жълтък.
Доматът се нарязва на полукръгчета, а краставичката на кръгчета. Чинията се сглобява по следния метод: на дъното може да се декорира с листо маруля, върху него се поставя пърженото яйце; от двете страни се подреждат доматките и краставичките.
Сандвичите се слагат един върху различен, като може да се прикрепят с шишче, прибавят се и картофките.
По предпочитание клуб сандвичът може да се сервира с обичани сосове - кетчуп, майонеза.
Триъгълните клуб сандвичи с яйце и картофки са подготвени.
