Добавете свежа салата и ето ви идея за обяд или

Добавете свежа салата и ето ви концепция за обяд или вечеря.

Необходими Продукти

● печурки - 10 бр. едри
● кашкавал - 100 - 150 г настърган на едро
● чесън - 3 - 4 скилидки
● черен пипер - ¼ ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● масло - 50 грама
● олио - 50 мл

Начин на подготвяне

Почистваме гъбите и отделяме пънчетата от тях.

В наматлена с олио тавичка ги нареждаме с шапчиците надолу, поръсваме ги с малко сол и във всяка една слагаме по малко масло, а към тях слагаме пънчетата.

Приготвяме си в купа сместа за пълнене - пресоваме скилидките чесън и ги смесваме с настъргания на едро кашкавал. Сместа разпределяме върху гъбите и поръсваме от горната страна с малко черен пипер.

Печем пълнените гъби на загрята фурна на 200 градуса с вентилатор.

Малко преди да са подготвени, включваме фурната единствено на горен реотан, до момента в който се запече кашкавалът.

Пълнени гъби с кашкавал и чесън може да сервираме с богата свежа салата.