Добър апетит с нашата яхния с червена леща и зеленчуци!Необходими

Добър вкус с нашата яхния с алена леща и зеленчуци!

Необходими Продукти

● алена леща - 1/2 ч.ч. или малко повече
● олио - 3 с.л.
● тиквички - 1 приблизително огромна
● лук - 1 дребна глава
● моркови - 1 бр.
● доматено пюре 1 с.л.
● кимион - 1/2 ч.л.
● сол - на усет
● червен пипер 1/2 ч.л.
● вода - 500 мл
● чубрица
● чесън - 2 бр. скилидки

Начин на подготвяне

Нарежете ситно лук, морков на полумесеци дружно с обелена на ленти тиквичка и късчета обелени скилидки чесън.

В загрято олио с малко вода задушете зеленчуците, до момента в който поомекнат.

Овусете с подправките и прибавете доматено пюре и червен пипер. Сипете гореща вода и когато заври, прибавете алена леща.

Гответе на сдържан огън, до момента в който се свари лещата.

Лещата яхния ще се сгъсти! Опитайте на усет, при потребност овкусете и готово.

Чудесна леща яхния се получи.

Поръсете с магданоз и поднесете.

Добър вкус с моята яхния с алена леща и зеленчуци!