До пуешкия бургер се добавя прясната салата и пърженият картоф.

До пуешкия бургер се прибавя прясната салата и пърженият картоф. Съвършена композиция да възбуди небцето ви.

Необходими Продукти

● пълнозърнести питки - 4 бр.
● пуешки кюфтета - 4 бр. х 100 г
● кашкавал - 80 г
● майонеза - 4 с.л.
● горчица - по избор
● пържен лук - 4 с.л. от кутия
● домати - 2 бр.
● авокадо - 1/2 бр.
● маруля - 1/2 бр.
● магданоз - 1/3 връзка
● сол
● оцет
● олио - за пържене
● картофи - 800 г

Начин на подготвяне

Картофите се измиват и обелват. Нарязват се в подобаваща форма за пържене. Измиват се и се отцеждат.

В касерола се загрява повечко олио. Картофите се изпържват на няколко пъти. Готовите се изкарват в тенджерка и се посоляват. Същото се повтаря с всички картофи. Захлупва се с капака на тенджерата, с цел да се запазят топли.

Междувременно се приготвят останалите съставни елементи. В намазнена тавичка се поставят пуешките кюфтета. Пекат се. Кашкавалът се нарязва на тънки части.

Нареждат се върху кюфтетата, малко преди да се изкарат от фурната, с цел да се разтопи. Марулята се измива и подсушава. Доматите се измиват. Подготвят се 4 съда за пуешките бургери.

Пълнозърнестите питки се разрязват на две по средата. Всяка от частите се намазва с майонеза във вътрешността. Горната част по избор се намазва с горчица.

Върху долната половина се поръсва пържен лук. Единия домат се нарязва на кръгли филийки. Слагат се по една или две /според големината/ върху лука.

Готовите пуешки кюфтета с разтопен кашкавал се прибавят от горната страна и се приключва, като се захлупва с горната част на питката.

Бургерите са съединени. Набързо подготвяме прясната салата. В огромна купа се нарязва марулята на лентички. Другия домат се нарязва на кубчета.

Авокадото се обелва и нарязва на кубчета. Магданозът се измива и нарязва на ситно. Овкусява се със сол, оцет и олио. Разбърква се.

До пуешкия бургер се прибавя прясната салата и пърженият картоф. Съвършена композиция да възбуди небцето ви.