Рецепти за коледни сладки
Дните около Коледа всички чакаме с неспокойствие, тъй като ще се съберем с околните си хора. Предстоящите празници не могат да преминат без ароматни коледни сладки. Това е по-лесният вид, в сравнение с да вършим комплицирани торти.
Разбира се, за още по-голямо облекчение можем да купим подготвен десерт, само че той по никакъв метод не може да се съпостави с домашно приготвения. Тези вкусни сладки изкушения, които си подготвяме вкъщи, понасят коледната атмосфера във всяко едно кътче на дома ни.
Първата ни рецепта е за сладки във формата на мечета, ето какви са нужните артикули, с цел да извършите рецептата:
Коледни мечета
Необходими артикули: ½ ч.ч. захар, ½ ч.ч. разтопена свинска мехлем, 1 ч.л. сода, 2 с.л. кисело мляко, 1 яйце, 1 с.л. какао, 1 с.л. канела, 2 с.л. мед, брашно – към половин кг, шипков мармалад
Начин на подготвяне: От изброените артикули си замесвате тесто, което разточвате на кора. След това започнете благодарение на формичка да изрязвате мечета от тестото. Печете в умерена фурна до зачервяване, а по-късно слепвате по две мечета благодарение на шипков мармалад.
Следващата ни рецепта още веднъж е със свинска мехлем:
Орехови топчета
Необходими артикули: 1 ч.ч размекната свинска мехлем, 1 к.ч. пудра захар, едро нарязани орехи, ванилия, брашно
Начин на подготвяне: Количеството на орехите е на усет, а по отношение на количеството на брашното – сложете задоволително, с цел да се получи меко тесто, от което да можете да оформите коледните сладки. Разбивате свинската мехлем дружно с пудрата захар до побеляване на сместа, след което добавяте орехите, ванилията и брашното.
Ако обичате канеленият мирис, прибавете преди брашното и чаена лъжичка от подправката. От мекото тесто вършиме топчета, които печете в умерена фурна.
Последното ни предложение е за лимонени сладки, които се подготвят елементарно. За да си ги извършите са ви нужни пакетче краве масло, 1 яйце, 4 с.л. пудра захар, 2 с.л. лимонен сок, лимонена кора, 2 ч.ч. брашно и бадеми. От всички тези артикули си замесвате тесто, като бадемите би трябвало да са накълцани, след което оформяте топчета и печете в умерена фурна.
