Днес ви представяме много апетитна рецепта за карфиол и броколи

Днес ви представяме доста апетитна рецепта за карфиол и броколи в кефир. На 100 грама се падат 50 ккал. Това е диетично и бързо за подготвяне ядене!

Съставки:

Карфиол – 500 грамаБроколи – 500 грамаКефир (1%) – 200 млЖълтъци – 2 брояКашкавал – 50 грамаСол, черен пипер – на усет

Получаване:

Загрейте фурната до 220-230 градуса. Карфиолът се попарва в кипяща и подсолена вода в продължение на 1 минута. Добавете броколите, бланширайте още 2 минути. След това прецедете водата.

Разбийте кефира с жълтъците, солта и черния пипер. Разбъркайте сварените карфиол и броколи със сместа, по-късно ги поставете върху намазнена тавичка за печене.

Вижте още: Сочен сладкиш с грис, който се подготвя необикновено елементарно

Поръсете зеленчуците с настърган кашкавал. Изпратете ястието да се пече във фурната за 10-15 минути, до момента в който се образува апетитна златиста коричка.

Приятен вкус!