Диетите са измислени от хора, които не знаят как се

Диетите са измислени от хора, които не знаят по какъв начин се подготвя Свинско със зеленчуци и неповторим сос

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● олио - 1 к.ч.
● картофи - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● праз - 1 бр.
● лук - 1 глава
● броколи - 1 розичка
● сол
● черен пипер
●

заливка

● майонеза - 3 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер
● вода - 3 черпака от варените зеленчуци
● риган

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на части, поръсваме със сол и черен пипер. Загрява се олио в тиган и запържваме месото до побеляване. Изважда се нареждаме в дребна правоъгълна тава.

В същата лой се запържва нарязан праз и глава лук. Овкусяват се със сол и когато омекнат се сипват в тавата.

Картофи и моркови, обелени и нарязани на части, дружно с броколи се бланшират за 10 минути във вряла вода с малко сол. Изваждат се и отиват в тавата сред продуктите.

В купа се разрушава майонеза, кисело мляко, горчица, сол на усет и черен пипер. Заливаме месото и зеленчуците и наливаме три черпака вода от варенето.

Разтръсква се тавата да попие изпод и печем свинското със зеленчуци в загрята фурна 180 градуса за 40 минути под фолио, смъква се и печем още 20 минути до подготвеност на месото. Уникален сос, пробвайте.