Диета ли? Диетата ви няма никакъв шанс срещу това пилешко-сметаново

Диета ли? Диетата ви няма никакъв късмет против това пилешко-сметаново прелъщение

Необходими Продукти

● пилешко филе - гърдите от 1 домашно пиле
● гъби - 1 буркан (може и пресни - към 6 гъби)
● топено сирене - 200 г
● кисели краставички - 5 - 6 бр.
● масло - 50 г
● заквасена сметана - 200 г
● черен пипер - 1 ч.л.
● къри - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● зехтин - 3 с.л.
● кашкавал
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарежете пилешкото филе на жулиени, гъбите на линии. В бездънен тиган сложете маслото и запържете пилешкото филе, прибавете сол и къри.

Добавете гъбите и пържете към 5 минути (по вкусно става, в случай че употребявате пресни гъби, само че аз нямах в момента).

Добавете и краставичките, нарязани на тънки линии, в дребна тенджера или тиган сложете зехтина и прибавете топеното сирене и сметаната, сипете малко топла вода прибавете подправките и разбърквайте за още няколко минути.

Когато е подготвен сосът полейте върху жулиените и прехвърлете в плаке или тава с незалепващо покритие.

Печете до леко зачервяване, след което поръсете с настърган кашкавал и магданоз.

Домашното пиле жулиен с гъби, сметана и кисели краставички е готово.