Чудна вита баничка с яйца и сирене - ще си

Чудна вита баничка с яйца и сирене - ще си хапнете ли

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● яйца - 5 бр.
● кисело мляко - 1 кофичка
● сол
● бакпулвер - 1 пакет
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● сирене - 400 г
● брашно - 3 с.л.

Начин на подготвяне

За домашната баница със сирене разрушаваме в купа яйцата с киселото мляко, прибавяме солта, бакпулвера, содата и брашното. Разбъркваме сместа доста добре. В обособена купа натрошаваме сиренето.

После намазваме една по една корите със сместа и поръсваме с натрошеното сирене, навиваме корите и ги редим в тава, намазана с олио.

Като ги наредим, от горната страна сипваме останалата част от сместа върху витата баница.

Слагаме тавата в авансово загрята фурна на 200 градуса. Печем до златисто вкусната баница. Като изкараме тавата, я покриваме с забрадка.

Вита баница с яйца и сирене обичайно сервира с айрян.