Чудна рецепта за пълнени чушки, които се приготвят по нетрадиционен

Чудна рецепта за пълнени чушки, които се подготвят по нетрадиционен метод.

Освен че ястието е доста вкусно и става бързо, значимо е да уточним, че продуктите, които са нужни, са малко и евтини.
-->
Необходими съставки: 

Чушки (560 грама), кайма (560 грама), магданоз (10 грама), изсъхнал риган (1 грама). 

Съставки за плънката: варена леща (140 грама), лук (ако не харесвате лук, не слагайте, само че в случай че ще употребявате ще ви трябват 130 грама), моркови (130 грама), чушка (40 грама), зехтин (50 грама), изсъхнал джинджифил (3 грама), изсъхнал чесън (3 грама), гъби (85 грама), сол (3 грама).

Начин на подготвяне на пълнените чушки: 

Измийте и изчистете чушките. Разрежете ги по дължина, намажете ги с олио и поръсете с риган. Печете във фурната за 5-7 минути при температура 190 градуса.

Сварете лещата. Нарежете лука, чушките, морковите, гъбите и запържете. Смесете всички съставки, прибавете подправки. 

Във към този момент запечените чушки сложете плънката, която сте объркали с каймата. Сложете ги още веднъж във фурната, с цел да се запекат.

За край може да поръсите чушките с магданоз.

Това е – бързо, елементарно и доста вкусно.

/ jenata.blitz.bg/