Зелеви сарми в гювеч с бекон и кайма
Честно казано не ни се има вяра да има по-вкусни сарми от тези, само че пробвайте и вие, кажете си мнението
● бекон - 10 части
● кайма - 300 г
● ориз - 250 г
● лук - 1 глава
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● дафинов лист
● чубрица
Необходими Продукти
● зелеви листа - 10 - 15 бр.● бекон - 10 части
● кайма - 300 г
● ориз - 250 г
● лук - 1 глава
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● дафинов лист
● чубрица
Начин на подготвяне
Каймата, оризът и лукът се задушават с малко олио дружно с подправките и 100 мл вода.
В гювеч подреждаме част от зелените листа, нареждаме част от бекона (ако е недопечен беконът го запечатваме предварително), по-късно прибавяме с готовата примес от кайма.
Отгоре подреждаме остатъка от бекона и го затваряме с останалата част от листата до приемане на огромна сарма.
Печем към 90 минути на 180 градуса като в гювеча слагаме към 0.700 мл вода дружно с дафиновия лист, черния пипер и по избор бахар.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ