Броколи е зеленчук полезен не само за деца, но и

Броколи е зарзават потребен освен за деца, само че и за възрастни, тъй като е богат на натрий, калий, фосфор, желязо. Сгответе това пюре и се насладете на деликатния усет.
Необходими артикули:
500 г броколи

25 г масло

100 г сирене
Начин на подготвяне:
Измивате броколите и ги разделяте на съцветия. Сварявате във вряща и подсолена вода. Изцеждате и намачквате зеленчука до мечтаната консистенция.

Добавяте маслото и разбърквате, с цел да се разтопи и разпредели отмерено. При сервиране поръсвате със сирене.