Бобената яхния си е класика - няма значение, че е

Бобената яхния си е класика - няма значение, че е постна, тъй като усетът ѝ компенсира неналичието на месце

Необходими Продукти

● печени чушки - 1 бр.
● бял фасул - 400 грама
● домати - 1/2 к.ч. консервирани
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● олио - 4 с.л.
● целина - 1/4 глава
● червен пипер - 1/2 с.л.
● моркови - 1 бр.
● джоджен - 1 с.л.
● целина - 1/2 с.л. листа (сухи)
● сол

Начин на подготвяне

Накиснете боба в студена вода за една нощ. На идващия ден го залейте с чиста вода и сложете на котлона, когато заври сменете водата.

Прехвърлете го в крок пот и прибавете задачите скилидки чесън и нарязаните зеленчуци - целина, морков и лук.

Налейете вода - 1 пръст над равнището на боба, сипете олио и поръсете с аления пипер. Сложете капака на крок пота и го включете на втора степен.

На четвъртия час от готвенето на яхнията прибавете нарязаните домати, сол на усет, чушкта и подправки, които обичате да слагате на боба.

Белият фасул в крок-пот е доста апетитен.